5x lekker eten & drinken in Kopenhagen

IMG_0788-1024x768
Denemarken / Travel

5x lekker eten & drinken in Kopenhagen

Tijdens jou citytrip naar Kopenhagen is het belangrijk om goed te eten. Ik heb voor jou 5 restaurantjes op een rij gezet waar je echt een hapje moet scoren. Stuk voor stuk uniek  en speciaal op hun eigen manier en ook best belangrijk: Je hoeft niet de hoofdprijs neer te leggen.

Heerlijk ontbijten bij Emmerys

Ik startte elke dag van mijn citytrip bij Emmerys en ik kan je zeggen… dat is een goede start van je dag! Emmerys staat vooral bekend om de heerlijke broden, zoete lekkernijen en eigen gebrande koffiebonen. Dat is overigens niet het enige wat ze aanbieden. Ze verkopen luxe organische producten zoals wijnen, pesto’s en yoghurt. Zeker een bezoekje waard! Ik heb meerdere zoete lekkernijen en yoghurtjes uitgeprobeerd en alles was even lekker. Daar kunnen de Nederlandse bakkers echt nog wat van leren!

Pizza eten bij Mother

Pizza is altijd lekker, maar bij Mother zijn de pizza’s extra bijzonder. Het restaurant is gevestigd in een oud slachthuis in de wijk Vesterbro. Op de kaart staan pasta’s en pizza’s die je moet proberen. De pizza’s worden gemaakt van biologisch zuurdesemdeeg en de topping combinaties zijn apart maar enorm lekker. Mijn favoriete pizza? ‘David says it’s even better’ met tomaat, mozarella, cavalo nero en zachte salami. Zoooo lekker!

Tip: Als je er wilt gaan avondeten zorg ervoor dat je er vroeg bent.. en dan bedoel ik rond een uur of vijf. Het restaurant is erg populair en je moet soms wel even wachten. Door vroeg te komen ontloop je de wachtrij. 

Een gezonde lunch bij 42RAW

Ik weet niet hoe het met jou zit, maar op vakantie eet ik altijd een stuk ongezonder als thuis. Even zin in iets lekkers en gezonds? Ga bij 42RAW ontbijten of lunchen. 42RAW is een restaurantketen die graag eten voorschotelt in de puurste vorm, zonder toevoeging van kleur- en smaakstoffen. Ze bereiden alles onder de 42 graden, waardoor de meeste vitamines bewaard blijven. Alles is plantaardig, dus geen vlees of vis. Neem een heerlijke acai bol of knapperige glutenvrije sandwich en sla vooral de smoothies niet over. Jummie!

Tip: Neem vooral de sandwich met avocado, tomaat en pittige chili mayonaise, echt enorm lekker! 

Echte Deense lunch bij The Standard – Almenak

Toen ik in Kopenhagen was, was het enorm lekker weer. Tijdens een fietstochtje langs de rivier fietste Jeroen (mijn vriend) en ik langs The Standard. Jeroen wilde minimaal een keer ‘echt’ Deens eten tijdens de trip, dus plofte we neer op het terras. Het restaurant is opgedeeld in drie aparte restaurants en een jazzclub. Het restaurant Almenak staat bekend om zijn traditionele Deense keuken. We bestelde beide twee verschillende varianten Smörrebröd. Ondanks dat je denkt dat er van Smörrebröd niets te maken valt, zag het eruit als een plaatje. Ook was het erg lekker en de service wat uitstekend! Gaat er heen, gaat er heen.

De lekkerste smoothies drink je bij Joe & the Juice

Last but not least, Joe & the Juice. Dit leuke tentje heeft heel veel vestigingen over heel de wereld, zelf was ik het nog nooit tegengekomen. Je drinkt er de lekkerste smoothies en ook de sandwiches zijn zeker niet verkeerd. Mijn favoriete smoothie? Stress down gemaakt van appel, aardbei en gember. Heerlijk verfrissend en gezond!

Ga jij bij een van de restaurantjes langs of ben je al geweest? Deel je ervaring in de comments! & ben je nog op zoek naar de leukste bezienswaardigheden van Kopenhagen, lees daar hier meer over!

Laat een bericht achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *